200 g voita
200 g suklaata (tummaa tai maito)
3 munaa
2 dl sokeria
2 tl bourbon vaniljauutetta
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
50 g suklaata karkeasti rouhittuna
Sulata suklaa ja voi mikrossa tai kattilassa. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita voi-suklaa sula vaahdon joukkoon. Lisää lopuksi kuivat aineet ja suklaa rouhe, sekoita tasaiseksi. Kaada vuokaan ja paista 170 asteessa 15-25 min ajan. Brownieiden on tarkoitus jäädä keskeltä kosteaksi joten ota leivonnaiset uunista silloin kun tikkuun jää vielä vähän taikinaa kiinni. Koristele esim. suklaalla tai tarjoile kermavaahdon/vaniljajäätelön kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti